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味蕾的记忆总是恒久的(拉拉手第二弹)-书虫的伏案生涯

时间:2016-07-13 15:05来源:未知 作者:admin 点击:
味蕾的记忆总是恒久的(拉拉手第二弹) 对于我而言,许多的记忆都没有食物来的鲜明! 小时候的早餐除了冲泡奶粉之外,大局部的记忆就是吃稀饭!直到上小学,平日早上来不迭吃那么烫的稀饭,就喝冲泡奶粉配馒头,尔偶才有吐司可以吃。 搬到眷村以后,村口有一家
味蕾的记忆总是恒久的(拉拉手第二弹)

  对于我而言,许多的记忆都没有食物来的鲜明!

  小时候的早餐除了冲泡奶粉之外,大局部的记忆就是吃稀饭!直到上小学,平日早上来不迭吃那么烫的稀饭,就喝冲泡奶粉配馒头,尔偶才有吐司可以吃。

  搬到眷村以后,村口有一家豆浆店,起初我爸一早去买过几次豆浆回来给我们喝,我父亲总是习惯买清浆回来,帮我们一人舀一碗,然后放点砂糖,他自己多半不放糖,有时候放一点。我问父亲为何不让豆浆店将糖加好,父亲说豆浆店里的糖是糖粉,而且加太多了!对身体不好!父亲是极为自律的。

  我略微大一点的时候,也帮忙提着金属有盖的小提桶去买豆浆回来,第一次去的时候心境特别兴奋,觉得自己可以干父亲的活儿了!就觉得伟大!这家早餐店是村口对面台湾人(听老板娘的口音辨识的)开的,不是眷村里的眷户经营的,整个店面看起来黑压压的,并不晶莹,店口一大锅滚烫的豆浆不时的有人搅拌,店门外有个炸油条的锅子,还有放置油条的篮子。我已经不太记得烧饼放那儿?有没有甜烧饼或是葱烧饼?都不复记忆了!因为家里交代来这儿只买豆浆!其余的东西我们吃不起!只有爷爷来的时候,才会吃到村口我们自己眷户的北杯在汽油桶里烙的烧饼!那扎实的口感与豆浆店里层次良多的烧饼(油酥放得多,擀?屡次的面皮。)不一样。

  每当我等着老板娘帮我舀豆浆时,我总会趁机转着我那双小眼睛扫描一阵店里一边看报一边吃早餐的人吃些甚么?尤其是第一次去的时候,看着他们把烧饼里的油条掰一半出来蘸着豆浆吃,我就好?慕,还有人在烧饼里夹着葱蛋。我心里想,有一天我也要坐在店里享受这样的早餐。

  没想到多年后,我居然在传统的早餐店工读!还真是如了我的愿。

  那年头没有人敢吵大人要吃的,那样艰苦的日子,假日做了馒头,冻在冰箱里,就是我们平日的早餐,周日有时是稀饭,有时是豆浆配上父亲煎的面粉饼,就很心满意足了!有一天,父亲不知为何买了豆浆之外还买了几套烧饼油条回来,我好开心,马上学着豆浆店里的客人那样的吃法,父亲看了笑着说:折成一段一段的泡在豆浆里试试!真是巧妙啊!一种东西,吃法千变万化!

  等我高中上图书馆K书,在图书馆旁又知道了咸豆浆的吃法,油条还是表演着主要角色!

  直到成年,晓得油条是个不健康的食品,就渐渐少碰,除了糯米饭?里的那一小段,就睁一只眼闭一只眼的吞下了。人类真是有那么点的劣根性!

  虽然油条从我的饮食栏位渐渐消散了,可是豆浆却一直跟随着我,不论是清浆还是加了蜂蜜的,或是做成豆浆优格,我都爱!豆浆优格有时候还加了红豆汤,吃起来像豆花的口感。反正自己随兴。近来我还特爱抹茶加豆浆!

  有一段时间怕吃到基改豆浆,就去有机店买黄豆回来自己煮豆浆,剩下的豆渣拿来与胡萝卜丝、面粉、酱油搅拌做成素汉堡肉,当我的早餐三明治配料,甚至炒一炒变成素肉松,豆渣先放烤箱烤一阵子,银河娱乐场体育在线,再放进炒锅干炒成豆酥,存在冰箱里,总有用处。

  现在满街都是早餐店,选择项目之多,素日我自己做的早餐也是琳琅满目,冰库里永远不缺吃的,可是童年早餐店的豆浆带给我的味蕾与心灵上的愉悦是永远抹不去的,以及与父亲连结的所有记忆。

  十几年前去大陆游玩,看到台湾人开的<永跟豆浆>,忍不住进去喝了一碗豆浆及啃了一根油条,当店员问我要放多少糖的时候,我答复清浆,店员竟然听不懂,愣了一下,才又接着问:是要淡的吗?大陆竟然管不加糖的豆浆叫淡的豆浆,我差点以为店员问我要不要加蛋哩,银河娱乐场体育在线!哈哈!

  我的住处邻近的一家平价豆腐坊,除了豆腐、豆干,也有豆浆,虽然不是有机豆子,只有不是基改就好。去年八月我减肥时,每两天就来光顾一次。

店内小小的,豆腐一盒有四块,20元!豆浆一瓶40元。

我现在乐得轻松,不自己做豆浆了。

我自己做的豆浆优格

  除了黄豆产品,我也吃了好多年的黄豆糙米饭!黄豆是我的重要蛋白质来源!但我不吃豆类素食加工品!

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同场加映:

  第一次吃到某样食物,造成的美妙记忆,会让你始终喜爱这样食物,可也有第一次吃到吓坏了,以后却莫名的习惯,然后爱上,银河娱乐场体育在线。例如起士与咖啡。

  话说我不到六岁时在我父亲的袍泽李伯伯那里第一次喝咖啡,被那个苦味吓得连放四颗方糖还嫌不够,把李伯伯逗乐了!怎知我工作后那么爱闻咖啡香。

  第一次吃起士片是大二时,在一个家里十分有钱的同学家里,她把起士片剥了一半给我,我吃了一口就想吐,但还是忍着吃下去,配着她泡的深谷乌龙茶,觉得茶香都浪费了。之后再也不敢吃。

  一两年后,有人寻求,请我去吃披萨,那是第一次吃,开开洋荤吧!不知道小说里描写的义大利饼是个啥模样?披萨送来了,我一闻那个味儿就倒退三步,这不是起士吗?而且味道更浓,有如馊水般,人家请客焉有不吃的道理?我还厚着脸皮要了一盆生菜沙拉,为了要均衡那股馊水味儿!我甚至还要了可乐,平凡基本不喝!我都不知那一餐是怎么吃完的?

  下公车回家前,直接去了村庄里挚友家跟她埋怨我中午吃了馊水饼,她母亲在一旁笑的磅针都拿不稳了。怎知几年后,接触起士的机会多了,渐渐习惯,甚至爱上这个滋味,我特别喜欢本人?烤义大利面或是饭,连披萨也自己做。

  吃东西的习惯真是没情理。

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之前分别被飞雪与巴特李克拉手,所以缴交两篇!

我应该还能够再拉二位格友吧!

面包情人

the dreamer girl


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